Salt Meter

Salt Meter adalah alat pengukur portabel yang dirancang untuk menentukan konsentrasi garam (salinitas) dalam suatu larutan, seperti air atau cairan ekstrak dari produk pangan. Alat ini bekerja dengan mengukur konduktivitas listrik larutan, karena ion garam meningkatkan kemampuan air untuk menghantarkan listrik. Hasil pengukuran biasanya ditampilkan dalam satuan persentase (%), parts per thousand (ppt), atau konsentrasi NaCl. Penggunaannya sangat penting dalam industri pengolahan makanan—seperti produk daging, ikan, keju, dan makanan fermentasi—untuk memastikan cita rasa, keamanan mikrobiologis, dan kepatuhan terhadap standar label nutrisi.

Selain untuk keamanan pangan, Salt Meter juga menjadi alat vital di bidang akuakultur untuk memantau salinitas air tambak, serta di sektor hidrologi dan lingkungan. Dengan desain yang ringkas, tahan air, dan memberikan pembacaan instan, alat ini memungkinkan pemeriksaan kualitas yang efisien baik di lapangan maupun di laboratorium kontrol kualitas. Investasi dalam Salt Meter membantu produsen menjaga konsistensi produk, mengoptimalkan penggunaan bahan baku, dan memenuhi regulasi keamanan pangan, sekaligus mendukung keberlanjutan dalam budidaya perairan.