Deskripsi
Gluten Tester Single Head GT-SA adalah alat yang dirancang khusus untuk menguji kandungan gluten, indeks gluten, dan retensi air gluten dalam tepung. Alat ini menggunakan berbagai parameter seperti kecepatan rotasi agitator, ukuran saringan cuci, waktu pencampuran, pencucian, dan sentrifugasi yang dapat disesuaikan untuk memberikan hasil pengujian yang akurat. Digunakan secara luas di industri pengolahan makanan, penelitian biji-bijian, dan lembaga penelitian untuk memastikan kualitas tepung gandum dan tepung utuh. Baca Juga : Cold Chain Products
Spesifikasi Gluten Tester Single Head GT-SA :
- Model: GT-SA
- Kecepatan Rotasi Agitator: 120±2r/min
- Ukuran Saringan Cuci Tipis: 80µm (saringan logam 200 mesh)
- Ukuran Saringan Cuci Tebal: 800µm (saringan logam 26 mesh)
- Kapasitas Aliran Cairan Cuci: 50mL/min hingga 56mL/min
- Waktu Pencampuran Adonan: 1s hingga 59s (digital, dapat disesuaikan, mulai diatur dari setiap detik)
- Waktu Pencucian: 1s hingga 59s; 1 menit hingga 9 menit (digital, dapat disesuaikan)
- Waktu Sentrifugasi: 1s hingga 59s; 1 menit hingga 9 menit (digital, dapat disesuaikan)
- Kecepatan Sentrifugasi: 3000 r/min, 6000 r/min±5r/min (dapat disesuaikan)
- Kotak Mesh Sentrifugasi: Lubang berukuran 500µm
- Kecepatan Akselerasi Sentrifugasi: 2000g
- Suhu Pengering: 150℃ hingga 200℃
- Lingkungan Kerja: Suhu 0℃ hingga 40℃; RH<80%
- Sumber Daya: AC220V, 50/60Hz
- Ukuran Pengiriman (L×P×T)(mm): 480x470x440
- Berat Kotor (kg): 25
Fitur Gluten Tester Single Head GT-SA:
- Tester gluten satu kepala adalah alat profesional untuk menguji kandungan gluten, indeks gluten, dan retensi air gluten dalam tepung. Alat ini dilengkapi dengan perangkat penunjuk, mesin utama, dan pengering, cocok untuk uji akurasi tepung gandum dan tepung gandum utuh.
- Alat ini banyak digunakan di departemen pengolahan makanan dan tepung, lembaga penelitian biji-bijian dan minyak, departemen penyimpanan biji-bijian, perguruan tinggi dan universitas, lembaga penelitian ilmiah, dll.
- Ketika indeks tester gluten berada antara 70 dan 100, kesalahan yang diizinkan dari dua hasil tes tidak lebih dari 11 unit; ketika indeks lebih rendah dari 70, kesalahan yang diizinkan dari dua hasil tes tidak lebih dari 15. Baca Juga : Digital Flour Quality Analyzer FQA-150
Ulasan
Belum ada ulasan.